나는 지금, 알고싶어

1. 라브의 뜻과 유래태국과 라오스에서 유래된 전통 음식으로,"라브"라는 단어는 라오어로 "다지다" 또는 "잘게 썰다"라는 의미를 가지고 있습니다.이는 라브 요리가 주로 다진 고기나 해산물을 사용하여 만들어지는 것을 반영합니다.라브는 태국 북동부의 이산 지역과 라오스에서 특히 인기 있으며, 이 지역의 전통과 문화를 잘 반영하는 요리입니다.2. 라브 종류① 라브 무(Larb Moo) : 돼지고기를 사용한 라브.② 라브 까이(Larb Gai) : 닭고기를 사용한 라브.③ 라브 느아(Larb Neua) : 소고기를 사용한 라브.④ 라브 플라(Larb Pla) : 생선을 사용한 라브.⑤ 라브 헤뚜(Larb Hed) : 버섯을 사용한 채식 라브.3. 라브 더 맛있게 먹는 방법① 신선한 재료 사용- 라브의 맛을 좌..

1. 망고 스티키 라이스 뜻망고 스티키 라이스는 태국의 전통 디저트로, 찹쌀과 망고, 코코넛 밀크를 사용하여 만듭니다.찹쌀은 코코넛 밀크와 설탕, 소금으로 양념한 후 찐 상태로 사용됩니다.잘 익은 달콤한 망고를 슬라이스하여 찹쌀 위에 얹고, 코코넛 소스를 곁들여 먹습니다.이 디저트는 달콤하고 고소한 맛이 특징이며, 태국뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.2. 망고 스티키 라이스 유래망고 스티키 라이스(Mango Sticky Rice)는 태국의 대표적인 전통 디저트로,태국의 문화와 농업에서 깊은 뿌리를 가지고 있습니다.① 역사적 배경- 망고 스티키 라이스는 태국에서 수 세기 동안 사랑받아 온 디저트입니다.태국은 쌀과 코코넛을 주요 농작물로 재배해 왔으며, 이 두 가지 재료를 활용한 요리가 다양하게..